Natürliche Proteinquelle

100% Nachhaltige Fischerei

Reich an Omega-3 Fettsäuren

BPA Freie Dosen

Nährwerte, Zutaten, Fanggebiet und Fangmethoden

Diese 6 leckeren Fischfeinkost Produkte stecken in unserer Heringsbox.

3x Bratheringsfilets klassisch in würziger Bio-Marinade

Nährwerte

100 g enthalten im Durchschnitt

Energie 854 kJ / 205 kcal
Fett 13 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g
Kohlenhydrate 4 g
- davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 17 g
Salz 1,5 g

Zutaten

Hering (Clupea harengus) (61,5%), Weizenvollkornmehl*, Dextrose*, Rapsöl*, Wasser, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Zwiebeln*, Tomatenmark*, Meersalz, Rotwein*.

*Landwirtschaftliche Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Fanggebiet

  • Nordostatlantik - FAO 27

Fangmethode

  • Umschließungsnetze und Hebennetze - kleine Ringwaden
  • Aus 100% zertifizierter, nachhaltiger Fischerei 
  • bestandschonende Fischerei

Gewicht je Dose : 325 g

3x Heringsfilets in Bio-Tomatensauce

Nährwerte

100 g enthalten im Durchschnitt

Energie 866 kJ / 208 kcal
Fett 16,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g
Kohlenhydrate 4,3 g
- davon Zucker 4,1 g
Eiweiß 10,3 g
Salz 1 g

Zutaten

Hering (Clupea harengus) (60%), Tomatenmark* (22%), Sonnenblumenöl*, Tomatenstücke* (5%), Wasser, Rohrohrzucker*,  Meersalz, Branntweinessig*, Gewürze*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Zitronensaftkonzentrat*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fanggebiet

  • Nordostatlantik - FAO 27

Fangmethode

  • Umschließungsnetze und Hebennetze - kleine Ringwaden
  • Aus 100% zertifizierter, nachhaltiger Fischerei 
  • bestandschonende Fischerei

Die Heringsfilets Tomate zählen zu den zeitlosen Klassikern der deutschen Küche. Was frühere Generationen schon wussten ist heute immer noch richtig. Unsere Heringsfilets sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Omega-3-Fettsäuren. Zur Brotzeit, auf Reisen oder wenn mal keine Zeit zum Kochen bleibt, sind die Heringsfilets eine gesunde Mahlzeit. Ein Klassiker in Top-Qualität. 

Gewicht je Dose : 200 g

 

Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen:23 Okt.27 Okt.

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100% Nachhaltige Fischerei

Reich an Omega-3 Fettsäuren

BPA Freie Dosen

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Hier wirst du zum Fisch-Profi

Wusstest du schon?

Unsere Heringsprodukte werden seit Jahrzehnten in vertrauensvoller Zusammenarbeit durch einen deutschen Familienbetrieb hergestellt. Wir halten an unserem Regionalitätsprinzip mit den kürzesten Lieferwegen fest und produzieren nicht - wie in der Branche üblich - in Osteuropa.

Jetzt Video ansehen und mehr erfahren.

Hier geht's zu unseren FAQs

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Durch Deinen Einkauf unterstützt Du aktiv einen verantwortungsvollen und nachhaltigen Fischfang.

Die verwendeten Heringe stammen aus einer Fischerei, die nach dem MSC-Standard für ökologische Nachhaltigkeit zertifiziert ist. Dieser Standard stellt sicher, dass die Fischbestände langfristig geschützt werden und die Auswirkungen auf das marine Ökosystem so gering wie möglich bleiben.

Worauf wartest du?

Den hattest du schon fast an der Angel

Fontaine steht seit über 30 Jahren für verantwortungsvoll hergestellte Fischprodukte. Wir verbinden nachhaltige Fischerei mit 100 % Bio-Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung. Unser Anspruch: ehrlicher Fischgenuss mit klarer Herkunft und Respekt vor den Ressourcen der Meere.

Kontakt

FONTAINE 
Nahrungsmittel GmbH

Gewerbestraße 6
D-86836 Graben

✉️ info@fontainefood.de

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Unsere Rezeptseiten füllen sich jeden Monat mit neuen Ideen rund um unsere Lieblingsprodukte. Schau doch mal rein.

Jetzt inspirieren lassen© 2026, Fontaine

3x Heringsfilets in Senf-Dill Sauce

Nährwerte

100 g enthalten im Durchschnitt

Energie 866 kJ / 208 kcal
Fett 16,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,5 g
Kohlenhydrate 4,3 g
- davon Zucker 4,1 g
Eiweiß 10,3 g
Salz 1 g

Zutaten

Hering (Clupea harengus) (60%), Senf* (14%) (Wasser, Senfsaaten*, Branntweinessig*, Meersalz, Gewürze*, Kräuter*), Wasser, Sonnenblumenöl*, Rohrohrzucker*, Branntweinessig*, Honig*, Gewürze*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Dillspitzen* (0,8%)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fanggebiet

  • Nordostatlantik - FAO 27

Fangmethode

  • Umschließungsnetze und Hebennetze - kleine Ringwaden
  • Aus 100% zertifizierter, nachhaltiger Fischerei 
  • bestandschonende Fischerei

Die Heringsfilets in Senf Dill ist eine klassische Kombination aus dem Norden Europas. Unsere Heringsfilets sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Omega-3-Fettsäuren. Die Hering Filets in Bio-Senf-Dill-Sauce passen super zu Kartoffel, pur mit Brot oder als schnelle Lösung, wenn Du mal nicht kochen willst. 

Gewicht je Dose : 200 g

 

Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen:23 Okt.27 Okt.

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Reich an Omega-3 Fettsäuren

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Unsere Heringsprodukte entstehen seit vielen Jahren in enger Zusammenarbeit mit einem deutschen Familienbetrieb. Dabei setzen wir bewusst auf Regionalität und kurze Transportwege, anstatt – wie in der Branche häufig üblich – in Osteuropa produzieren zu lassen. In unserem Video erfährst Du mehr darüber.

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Mit Deinem Kauf unterstützt Du nachhaltige Fischerei und einen verantwortungsvollen Umgang mit den Meeresressourcen.

Die Heringe stammen aus einer Fischerei, die nach den Kriterien des MSC-Standards zertifiziert ist. Dieser garantiert, dass Fischbestände geschützt werden und die Auswirkungen auf das Ökosystem möglichst gering bleiben.

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3x Heringsfilets "Heringsplatte" mit feiner Curry-Note

Nährwerte

100 g enthalten im Durchschnitt

Energie 845 kJ / 204 kcal
Fett 16,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
Kohlenhydrate 3,7 g
- davon Zucker 3,3 g
Eiweiß 10,3 g
Salz 1 g

Zutaten

Hering (Clupea harengus) (55%), Weißweinessig*, Meersalz, Gewürze* (Zwiebel, Curry (enthält Sellerie), Paprika, Pfeffer, Ingwer, Chili, Anis), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), 5,8% Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen (Zwiebel, Gewürzgurke, Möhren, Senfsaat*, Wacholderbeeren.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fanggebiet

  • Nordostatlantik - FAO 27

Fangmethode

  • Umschließungsnetze und Hebennetze - kleine Ringwaden
  • Aus 100% zertifizierter, nachhaltiger Fischerei 
  • bestandschonende Fischerei

Heringsfilets zählen seit Generationen zu den Klassikern der Hausmannskost. Eine weitere Variation bietet unsere Heringsplatte mit feiner Curry-Note. Nicht nur zu Brot, sondern auch zu Kartoffeln, ist die Heringsplatte eine leckere Abwechslung zu altbekannten Klassikern.

Und mit einem sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, zählt der Hering obendrein zu den gesündesten Seefischen.

Gewicht je Dose : 200 g

Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen:23 Okt.27 Okt.

Natürliche Proteinquelle

100% Nachhaltige Fischerei

Reich an Omega-3 Fettsäuren

BPA Freie Dosen

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100% Nachhaltige Fischerei

Reich an Omega-3 Fettsäuren

BPA Freie Dosen

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Wusstest du schon?

Die Produktion unserer Heringsspezialitäten erfolgt seit vielen Jahren in Kooperation mit einem deutschen Familienbetrieb. Statt auf Produktionsstandorte in Osteuropa zu setzen, legen wir Wert auf Regionalität und möglichst kurze Transportwege. Erfahre mehr in unserem Video.

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Dein Kauf unterstützt eine Fischerei, die Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz der Meere legt.

Die Heringe werden nach den Richtlinien des MSC-Standards gefangen. Dieser steht für verantwortungsvollen Fischfang, der die Bestände schützt und die Auswirkungen auf das marine Ökosystem reduziert.

Was unsere Kunden sagen

  • Alleine wenn man die Dose öffnet, sieht man ein ganz klaren Unterschied zu Fisch aus dem Discounter!Das Fleisch ist rosa, nicht wie sonst immer, gräulich.Lecker und nachhaltiger Fisch
  • Natürlich etwas teurer als das was es beim Diskunter gibt!
    aber der schmeckt auch besser ! ist eine andere Thunfischart und anders gefangen und da ist Mir das egal das der etwas teurer ist!
    Meine Töchter sagen der schmeckt besser als der andere!Sehr guter Thunfisch
  • Der Thunfisch ist schön fest und zerfällt nicht gleich, wenn man da mit der Gabel reinsticht. Ich kaufe immer nur diesen. Der beste einfach.Der beste Thunfisch überhaupt

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Fontaine steht seit über 30 Jahren für verantwortungsvoll hergestellte Fischprodukte. Wir verbinden nachhaltige Fischerei mit 100 % Bio-Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung. Unser Anspruch: ehrlicher Fischgenuss mit klarer Herkunft und Respekt vor den Ressourcen der Meere.

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3x Heringsfilets in leicht pikanter Paprika-Chili Sauce

Nährwerte

100 g enthalten im Durchschnitt

Energie 732 kJ / 176 kcal
Fett 11,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 6,5 g
- davon Zucker 6,5 g
Eiweiß 11,5 g
Salz 0,9 g

Zutaten

Hering (Clupea harengus) (60%), Wasser, Gemüse* in veränderlichen Gewichtsanteilen (10% Mais*, 5% Paprika), Sonnenblumenöl*, Tomatenmark*, Rohrohrzucker*, Gewürze* (Zwiebelpulver, Paprikapulver (0,8%), Chilipulver (0,15%)), Branntweinessig*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fanggebiet

  • Nordostatlantik - FAO 27

Fangmethode

  • Umschließungsnetze und Hebenetze - kleine Ringwaden
  • Aus 100% zertifizierter, nachhaltiger Fischerei 
  • bestandschonende Fischerei

Heringsfilets zählen zu den zeitlosen Klassikern der Hausmannskost. Mit unserer Paprika-Chili-Variante verleihen wir einem beliebten Klassiker einen besonderen Kick. Die

leicht pikante Paprikasauce und knackige Maiskörner bieten willkommene Abwechslung bei gewohnt hoher Qualität. Und mit einem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren ist unser Hering Paprika Chili eine gesunde Mahlzeit - auch wenn es mal schnell gehen muss.

Gewicht je Dose : 200 g

 

Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen:23 Okt.27 Okt.

Natürliche Proteinquelle

100% Nachhaltige Fischerei

Reich an Omega-3 Fettsäuren

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100% Nachhaltige Fischerei

Reich an Omega-3 Fettsäuren

BPA Freie Dosen

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Seit Jahrzehnten arbeiten wir bei der Herstellung unserer Heringsprodukte mit einem Familienunternehmen in Deutschland zusammen. Wir bleiben unserem Prinzip regionaler Produktion und kurzer Lieferwege treu, während viele Hersteller ihre Produktion nach Osteuropa verlagern. Mehr dazu im Video.

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Wenn Du Dich für dieses Produkt entscheidest, trägst Du zur Förderung nachhaltiger Fischerei bei.

Der verwendete Hering stammt aus einer Fischerei, die den Anforderungen des MSC-Standards für nachhaltige Fischerei entspricht. So wird sichergestellt, dass die Bestände langfristig erhalten bleiben und die Meeresumwelt geschont wird.

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Die hattest du schon fast an der Angel

Fontaine steht seit über 30 Jahren für verantwortungsvoll hergestellte Fischprodukte. Wir verbinden nachhaltige Fischerei mit 100 % Bio-Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung. Unser Anspruch: ehrlicher Fischgenuss mit klarer Herkunft und Respekt vor den Ressourcen der Meere.

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Gewerbestraße 6
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3x Heringsfilets Bückling, mild geräuchert

Nährwerte

100 g enthalten im Durchschnitt

Energie 1624 kJ / 393 kcal
Fett 37 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 15 g
Salz 1 g

Zutaten

Hering (Clupea harengus) (74%), Sonnenblumenöl* (25%), Meersalz, Rauch 

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fanggebiet

  • Nordostatlantik - FAO 27

Fangmethode

  • Umschließungsnetze und Hebennetze - kleine Ringwaden
  • Aus 100% zertifizierter, nachhaltiger Fischerei 
  • bestandschonende Fischerei

Diese norddeutsche Spezialität ist bekannt für ihren kräftigen Geschmack und die goldbraune Farbe. Anders als unsere anderen Heringe, wird der Bückling über Buchenholz heiß geräuchert und mit feinem Bio-Sonnenblumenöl in die Dose eingelegt. Am Besten mit frischem Schwarzbrot genießen - eine leckere Abwechslung zum klassischen Heringsfilet.


Gewicht je Dose : 190 g

Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen:23 Okt.27 Okt.

Natürliche Proteinquelle

100% Nachhaltige Fischerei

Reich an Omega-3 Fettsäuren

BPA Freie Dosen

Natürliche Proteinquelle

100% Nachhaltige Fischerei

Reich an Omega-3 Fettsäuren

BPA Freie Dosen

Natürliche Proteinquelle

100% Nachhaltige Fischerei

Reich an Omega-3 Fettsäuren

BPA Freie Dosen

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Unsere Heringsprodukte werden seit Jahrzehnten von einem deutschen Familienunternehmen hergestellt, mit dem wir eng zusammenarbeiten. Dabei bleiben wir unserem Anspruch treu, regional zu produzieren und kurze Lieferwege zu nutzen. Weitere Informationen findest Du im Video.

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Mit Deiner Kaufentscheidung unterstützt Du eine Fischerei, die sich für den verantwortungsvollen Umgang mit den Meeresressourcen einsetzt.

Die Heringe stammen aus einer Fischerei, die nach den Kriterien des MSC-Standards für nachhaltige Fischerei arbeitet. Dadurch wird sichergestellt, dass Fischbestände langfristig erhalten bleiben und das marine Ökosystem bestmöglich geschützt wird.

Worauf wartest du?

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Fontaine steht seit über 30 Jahren für verantwortungsvoll hergestellte Fischprodukte. Wir verbinden nachhaltige Fischerei mit 100 % Bio-Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung. Unser Anspruch: ehrlicher Fischgenuss mit klarer Herkunft und Respekt vor den Ressourcen der Meere.

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Wusstest du schon? 

Seit Generationen vertrauen wir auf die Expertise eines deutschen Familienbetriebs für unsere Heringsprodukte. Regionale Produktion mit kurzen Transportwegen ist für uns nicht verhandelbar – wir verzichten bewusst auf Massenproduktion in Osteuropa und setzen stattdessen auf nachhaltige, lokale Herstellung.

Was ist das besondere am Hering?

  • Bratheringsfilets Klassisch

    Bratheringe verkörpern ein Stück deutsche Esskultur – ein Gericht, das Generationen verbunden hat. Mit ihrem intensiven Aroma und der charakteristischen würzigen Bio-Marinade bringen sie den authentischen Geschmack traditioneller Zubereitungskunst auf den Teller. Ein zeitloser Genuss, der Tradition lebendig hält.

  • Eine Dose Hering Tomate freigestellt

    Fruchtig in Tomatensauce

    Genieße das volle Aroma der Tomaten-Heringsfilets – eine ausgewählte Delikatesse, die Tradition mit Nährstoffreichtum verbindet. Die wertvollen Omega-3-Fettsäuren unterstützen deine Gesundheit bei jeder Gelegenheit. Ob als schnelle Brotzeit, praktischer Reisebegleiter oder spontane Mahlzeit – diese Premium-Heringsfilets bieten vollendeten Geschmack ohne Kompromisse bei der Qualität.

  • Eine Dose Hering Senf Dill freigestellt

    Nordisch in Senf-Dill-Sauce

    Gönne Dir eine klassische Delikatesse aus Nordeuropas Küche: zartes Heringsfilet in cremiger Bio-Senf-Dill-Sauce. Reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren und vielseitig einsetzbar – pur mit Brot, zu Kartoffeln oder als unkomplizierte Lösung für Tage, an denen Du nicht selbst kochen möchtest. Schnell, lecker, gesund.

  • Eine Dose Heringsplatte freigestellt

    Würzig in Bio-Sauce mit Curry-Note

    Entdecke unsere Heringsplatte mit feiner Curry-Note – perfekt zu Brot oder Kartoffeln als geschmackvolle Alternative zu deinen Lieblings-Klassikern. Der hohe Omega-3-Gehalt macht den Hering zu einer der gesündesten Wahl unter den Seefischen.

  • Eine Dose Heringsplatte freigestellt

    Leicht pikant in Paprika-Chili-Sauce

    Du suchst eine geschmackliche Überraschung? Unsere Hering Paprika Chili kombiniert würzig-scharfe Noten mit süßen Maiskörnern – das perfekte Duo für mehr Abwechslung auf deinem Teller. Mit reichlich Omega-3-Fettsäuren ist sie deine unkomplizierte, nährstoffreiche Wahl für zwischendurch.

  • Heringsfilet "Bückling"

    Du kennst wahrscheinlich schon unsere klassischen Heringe – aber hast du auch unseren Bückling probiert? Diese norddeutsche Räucherspezialität überzeugt mit kräftigem Geschmack und goldbrauner Farbe. Das Geheimnis liegt in der heißen Räucherung über Buchenholz und dem feinen Bio-Sonnenblumenöl, in das wir ihn einlegen. Perfekt zu frischem Schwarzbrot – ein echtes Geschmackserlebnis für Heringsliebhaber, die es intensiver mögen.

Hier geht's zu unseren FAQs

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Den hattest du fast schon an der Angel