Natürliche Proteinquelle

100% zertifizierte Bio-Aquakultur

BPA Freie Dosen

 

Hier wirst du zum Fisch-Profi

Wusstest du schon?

Bio-Aquakulturen müssen genau definierte ökologische, nachhaltige und soziale Standards erfüllen. Unter anderem arbeiten sie damit im Sinne des Tierwohls der Muscheln und ohne Gentechnik. Jetzt Video ansehen und mehr erfahren.

Das CRAEGA-Zertifikat
(Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia) ist eine offizielle Zertifizierung für ökologische/biologische Produkte aus der spanischen Region Galizien. Es bestätigt, dass Produkte den strengen EU-Verordnungen für ökologischen Landbau entsprechen.

Miesmuscheln bilden im Meer dichte Muschelbänke, die eine fundamentale Rolle im küstennahen Ökosystem spielen. Sie fungieren als "Ökosystem-Ingenieure", indem sie komplexe, dreidimensionale Strukturen auf felsigen Untergründen oder in Seegraswiesen schaffen, die zahlreichen anderen Organismen als Lebensraum und Schutz dienen. Sie sind eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel (z.B. Austernfischer, Eiderenten), Fische und Krebse. Muschelbänke beherbergen eine deutlich höhere Artenvielfalt als umliegende Sandflächen.

Deshalb verzichten wir darauf, diese wichtigen Schlüsselhabitate zu zerstören und greifen auf Muscheln aus Bio-Aquakulturen zurück.

Nicht nur auf einer abwechslungsreichen Tapas-Platte dürfen diese Bio-Miesmuscheln nicht fehlen.

Auch als Zutat zum Meeresfrüchtesalat oder Pasta Frutti di Mare eignen sich unsere Muscheln besonders gut. 

Spaghetti Frutti Di Mare – ein italienischer Klassiker mit frischen Meeresfrüchten, aromatischem Knoblauch und einem Hauch von Zitrone. Perfekt für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten, die authentische Mittelmeerküche genießen möchten.

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Worauf wartest du?

Die hattest du schon fast an der Angel